Slagtning af kvæg

Fødevarekædeoplysningerne skal udfyldes i CHR, så det fremgår i registeret, at det pågældende dyr må slagtes. Alternativt kan en papirerklæring med oplysningerne følge dyret til slagteriet, som skal foretage registreringen før slagtning.

© Danske Slagtermestre · Poppelvej 83 · 5230 Odense M · Tlf. 66 128 730 · Fax. 66 128 794 · dsm@danskeslagtermestre.dk